വാസ്തവത്തിൽ, കാപ്പിയിൽ വലിയ വ്യത്യാസമില്ലകോഫി ഡ്രിപ്പ് ബാഗ്കൈകൊണ്ട് കാപ്പിയും. അവ രണ്ടും ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും വേർതിരിച്ചെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കാപ്പിയുടെ പോർട്ടബിൾ പതിപ്പ് പോലെയാണ് ഇയർ കോഫി.
അതുകൊണ്ട് തന്നെ പല സുഹൃത്തുക്കളും ഒഴിവുള്ളപ്പോൾ കൈകൊണ്ട് കാപ്പി ഉണ്ടാക്കാനും തിരക്കുള്ളപ്പോൾ കോഫി ഡ്രിപ്പ് ബാഗിൽ ഉപയോഗിക്കാനും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. കാപ്പിക്കുരു രൂപത്തിൽ കൈകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ അതേ തരം ബീൻസ് പോലും സുഗന്ധത്തിലും രുചിയിലും ഗണ്യമായി സമ്പന്നമാണെന്ന് ശ്രദ്ധാലുവായ സുഹൃത്തുക്കൾ കണ്ടെത്തും. എന്നിരുന്നാലും, തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന ചെവിയുടെ രൂപത്തിലുള്ള കാപ്പിക്കുരു രുചിയിൽ അല്പം നേരിയതായി കാണപ്പെടുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, പുതുതായി പൊടിച്ച കാപ്പിപ്പൊടിയുടെ സുഗന്ധവും സ്വാദും പലപ്പോഴും പ്രീ-ഗ്രൗണ്ട് കാപ്പി പൊടിയേക്കാൾ വളരെ സമ്പന്നമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പരീക്ഷിക്കാം. 10 ഗ്രാം കാപ്പിക്കുരു പുറത്തെടുക്കുക, ആദ്യം അതിൻ്റെ സുഗന്ധം മണക്കുക, എന്നിട്ട് പൊടിയായി പൊടിക്കുക, തുടർന്ന് അതിൻ്റെ മണം മണക്കുക, ഒടുവിൽ 15 മിനിറ്റ് വിടുക, തുടർന്ന് അതിൻ്റെ സുഗന്ധം മണക്കുക. പൊടിയായി പൊടിച്ചാൽ ഏറ്റവും സമൃദ്ധമായ സൌരഭ്യം നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും, കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം, സുഗന്ധം അപ്രത്യക്ഷമാകും.
ഗ്രൗണ്ട് കാപ്പിപ്പൊടിയിലെ വാതകത്തിൻ്റെയും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെയും നഷ്ടം വളരെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് രുചി വിലയിരുത്തൽ കാലയളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് തുല്യമാണ്. ബ്രൂഡ് കോഫി സൌരഭ്യവാസനയായ അത്ര സമ്പന്നമല്ല, അത് അല്പം നേരിയ രുചിയാണ്.
സൗകര്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിൻ്റെയും കുറച്ച് കാപ്പിയുടെ രുചി ത്യജിക്കുന്നതിൻ്റെയും ഫലമാണിത്. ഹാൻഡ് ബ്രൂഡ് കോഫിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നിങ്ങൾ ഒരു ബീൻ ഗ്രൈൻഡർ തയ്യാറാക്കണമെന്ന് ക്വിയാൻജി ഇപ്പോഴും നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അത് ഉടനടി ഉണ്ടാക്കാം, അങ്ങനെ കാപ്പിയുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കും.
പോസ്റ്റ് സമയം: മാർച്ച്-06-2023