1. കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കോഫിക്ക് ധാരാളം ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ കോഫിയെക്കുറിച്ചുള്ള വിദഗ്ദ്ധമായ അനുഭവവും സമ്പന്നമായ അറിവും ആവശ്യമാണ്.തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന ഇയർ കോഫിധാരാളം ബ്രൂവിംഗ് ഘട്ടങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
2. കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കോഫി ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ ധാരാളം ഉണ്ട്, അത് പുറത്തുപോകുമ്പോൾ കൊണ്ടുപോകാൻ സൗകര്യപ്രദമല്ല.ചെവി കോഫി ബാഗ്വെളിച്ചവും സൗകര്യപ്രദവുമാണ്, അത് പുറത്തുപോകുമ്പോൾ കൊണ്ടുപോകാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്.
3. ബ്രൂവിംഗ് സമയം വ്യത്യസ്തമാണ്. തൂക്കിയിടുന്ന ഇയർ കോഫിയുടെ ബ്രൂവിംഗ് സമയം ഏകദേശം 4 മിനിറ്റാണ്, കൈകൊണ്ട് കാപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നത് 2 മിനിറ്റിനുള്ളിലാണ്.
4. ഇയർ കാപ്പി തൂക്കിയിടുന്നതിൻ്റെ ടേസ്റ്റിംഗ് കാലയളവ് കാപ്പിക്കുരു കൈകളേക്കാൾ ചെറുതാണ്, കാരണം കാപ്പി പൊടിയായി പൊടിച്ചതിന് ശേഷം വായുവുമായുള്ള സമ്പർക്കത്തിൻ്റെ വിസ്തീർണ്ണം വർദ്ധിക്കുകയും കാപ്പിയുടെ സുഗന്ധം എളുപ്പത്തിൽ രക്ഷപ്പെടുകയും രുചിയെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും.
കാപ്പി പൊടിക്കാൻ കുറഞ്ഞത് കോഫി ഗ്രൈൻഡറുകളും കോഫി എക്‌സ്‌ട്രാക്‌റ്ററുകളും ആവശ്യമാണ്, അതേസമയം ചെവികളുള്ള കാപ്പിക്ക് ഒരു പാത്രം ചൂടുവെള്ളം മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. എന്നിരുന്നാലും, കാപ്പിക്കുരു വായുവുമായി പ്രതികരിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, അതായത് ഓക്സിഡേഷൻ. കാപ്പിക്കുരു നന്നായി പൊടിച്ചത് ഓക്സീകരണത്തിന് കൂടുതൽ സാധ്യതയുള്ളതാണ്, കാരണം ഉപരിതല വിസ്തീർണ്ണം വളരെയധികം വർദ്ധിക്കുകയും ഓക്സീകരണം കാപ്പിയുടെ രുചിയിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടുകയും കാപ്പിയുടെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, പുതുമയുടെ വീക്ഷണകോണിൽ, ഹാംഗ് ഇയർ കോഫിയേക്കാൾ പുതുതായി പൊടിച്ച കാപ്പി മികച്ചതായിരിക്കണം. അതേ ബീൻസും അതേ എക്സ്ട്രാക്ഷൻ അവസ്ഥയും ഉള്ളതിനാൽ, പുതുതായി പൊടിച്ച കാപ്പിക്ക് ഹാംഗ് ഇയർ കോഫിയേക്കാൾ അല്പം മികച്ച സ്വാദുണ്ടാകും. ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധം, നനഞ്ഞ സൌരഭ്യം, രുചി, രുചി എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ, ഇയർ കോഫി തൂക്കിയിടുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലതാണ്.
പോസ്റ്റ് സമയം: മാർച്ച്-14-2023