1. കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കോഫിക്ക് ധാരാളം ബ്രൂയിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ വിദഗ്ധ അനുഭവം, കോഫിയുടെ അറിവ് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.ചെവി കോഫി തൂക്കിക്കൊല്ലൽ ധാരാളം ബ്രൂയിംഗ് ഘട്ടങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
2. വളരെയധികം കൈകളുണ്ട് - കോഫി ബ്രൂയിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ നിർമ്മിച്ചു, അത് നടക്കുമ്പോൾ വഹിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമല്ലചെവി കോഫി ബാഗ് പ്രകാശവും സൗകര്യപ്രദവുമാണ്, അത് പുറത്തുപോകുമ്പോൾ വഹിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്.
3. മദ്യനിർമ്മാണ സമയം വ്യത്യസ്തമാണ്. ചെവി കോഫി തൂക്കിക്കൊല്ലുന്ന സമയം ഏകദേശം 4 മിനിറ്റാണ്, കൈകളുള്ള കാപ്പി 2 മിനിറ്റിനുള്ളിലാണ്.
4. തൂക്കിയിട്ട ചെവി കോഫി കൈയ്യടിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ചെറുതാണ്, കാരണം കാപ്പി പൊടി പൊടിച്ചതിന് ശേഷം വായുവുമായി സമ്പർക്കം കൂട്ടായ്മ വർദ്ധിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല സുഗന്ധത്തിന്റെ സുഗന്ധമായ എളുപ്പത്തിൽ രക്ഷപ്പെടാനും രസം ബാധിക്കാനും കഴിയും.
കോഫി പൊടിക്കുന്നതിന് കുറഞ്ഞത് കോഫി ഗ്രൈൻഡറുകളും കോഫി എക്സ്ട്രാക്റ്ററുകളും ആവശ്യമാണ്, അതേസമയം ചെവിയുള്ള കോഫി ഒരു കലത്തിന്റെ ചൂടുവെള്ളം മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. എന്നിരുന്നാലും, കോഫി ബീൻസ് വായുവിനോട് പ്രതികരിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, അതായത്, ഓക്സീകരണം. കോഫി ബീൻസ് ഗ്ര ground ണ്ട് നേർത്ത പൊടി ഓക്സീകരണത്തിന് സാധ്യതയുണ്ട്, കാരണം ഉപരിതല പ്രദേശം വളരെയധികം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കോഫി സ്വാദിന്റെ രക്ഷപ്പെടൽ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, പുതുമയുടെ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന്, പുതുതായി നിലത്തു കോഫി തൂക്കിയിട്ടതിനേക്കാൾ മികച്ചതായിരിക്കണം. ഒരേ ബീൻസും ഒരേ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന അവസ്ഥകളോടെ, ചെവി കോഫി തൂക്കിയിട്ടതിനേക്കാൾ മികച്ചത് കോഫിക്ക് അല്പം മികച്ച സ്വാദുണ്ടാകും. വരണ്ട സ ma രഭ്യവാസന, നനഞ്ഞ സരമം, രുചി എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ, ചെവി കോഫി തൂക്കിയിട്ടത്തേക്കാളും മികച്ചതാണ്.
പോസ്റ്റ് സമയം: മാർ - 14 - 2023